تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل وصفة جديدة للباذنجان بعيدا عن الوصفات التقليدية له، ويحتوي الباذنجان على الكثير من الفوائد للجسم ولصحته ولذلك يعد وجبة غذائية ممتازة ويمكن استخدام الباذنجان كمقبلات لذيذة أيضا بجانب الأطعمة وسوف نتعرف على طريقة تحضير الباذنجان بطريقة جديدة وبدون قلي من خلال اتباع العديد من الخطوات البسيطة.
المقادير:
باذنجان.
ماء.
ملح.
خليط التغطية:
كورن فليكس ناعم مطحون.
فيجيتار.
نصف كوب من الدقيق.
ربع كوب من الماء.
بيضة.
ربع معلقة صغيرة من الملح.
ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع معلقة صغيرة من البابريكا.
ربع معلقة صغيرة من الكمون.
ربع معلقة صغيرة من الكسبرة.
زيت للقلي.
اقرأ أيضاً| لصحة بشرتك.. فوائد مذهلة لحمض الجليكوليك وكيفية استخدامه
مكونات صوص الرانش:
معلقة كبيرة من المايونيز.
معلقة كبيرة من الزبادي.
فص من الثوم المهروس.
عصير نصف ليمونة.
معلقة صغيرة من الشبت المفروم.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
